暑い夏、ビールにピッタリの簡単おつまみ
中華風ピリ辛冷奴
暑くて食欲がわかない時でも、ひんやりさっぱり食べられる「冷奴」。薬味や味付けを変えれば何通りも楽しめるので、普段のおかずやビールのおともに大活躍してくれますよ暑くて食欲がわかない時でも。
材料
<2人分>材料
<2人分>- · 豆腐
- 1丁
- · 麺つゆ
- 大さじ２
- · 砂糖
- 小さじ１
- · ごま油
- 大さじ１
- · ごま
- 適宜
- · 和のふりかけ
- ざあさい
作り方
作り方
How to make?
作り方
How to make?
- 1.野菜はそれぞれ1.5cm角に切る。
- 2.耐熱ボウルに１とケチャップを入れ、ふんわりとラップをして8分加熱する。途中4分で一回取り出して全体を混ぜる。
- 3.レンジから取り出し、そのまま2分ほどなじませる。熱いままでも、冷蔵庫で冷やしてもよい。皿に盛り、バジルを飾る。※電子レンジは750Ｗを使用
- 4.耐熱ボウルに１とケチャップを入れ、ふんわりとラップをして8分加熱する。途中4分で一回取り出して全体を混ぜる。
- 5.耐熱ボウルに１とケチャップを入れ、ふんわりとラップをして8分加熱する。
このレシピに使用したふりかけ
ざあさい
Zah sai
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